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如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-5263-3563 (+81-50-5263-3563)

餐廳電話: 086-232-3900 (+81-86-232-3900)

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融入岡山這個地區的縣民個性,以及地區特性,連名店都要讓位的江戶前壽司

離開鬧區之後在後樂園通旁的壽司店。老闆山本淳先生在這裡揑製的是「在岡山地區擁有品嚐意義及價值的壽司」。換言之,也可說是融入岡山這個地區的特性,只有在這裡才可品嚐到的壽司。山本先生的老家是創業70多年的江戶前壽司名店【魚正】。他一邊遵循傳統的工作,一邊堅持使用瀨戶內海裡的多種魚類,這是因為「就像穩重的縣民性格及氣候相互連結一樣,瀨戶內海裡的魚擁有優雅的美味」。再搭配上壽司米及少許醋,可以品嚐到米飯與肉融合而成的一體感。櫃台的一張白木板也十分顯出其氣場。如果客人可以沉浸於壽司與小菜、美酒的話,就會了解到特地來到這家店的理由了。 離開鬧區之後在後樂園通旁的壽司店。老闆山本淳先生在這裡揑製的是「在岡山地區擁有品嚐意義及價值的壽司」。換言之,也可說是融入岡山這個地區的特性,只有在這裡才可品嚐到的壽司。山本先生的老家是創業70多年的江戶前壽司名店【魚正】。他一邊遵循傳統的工作,一邊堅持使用瀨戶內海裡的多種魚類,這是因為「就像穩重的 引領更多。換言之,也可說是融入岡山這個地區的特性,只有在這裡才可品嚐到的壽司。山本先生的老家是創業70多年的江戶前壽司名店【魚正】。他一邊遵循傳統的工作,一邊堅持使用瀨戶內海裡的多種魚類,這是因為「就像穩重的縣民性格及氣候相互連結一樣,瀨戶內海裡的魚擁有優雅的美味」。再搭配上壽司米及少許醋,可以品嚐到米飯與肉融合而成的一體感。櫃台的一張白木板也十分顯出其氣場。如果客人可以沉浸於壽司與小菜、美酒的話,就會了解到特地來到這家店的理由了。 ... 了解更多從廚師

  • 華語服務人員
  • 免費WiFi
  • 餐飲特殊要求
  • 全面禁煙
  • 包廂
  • 午餐
  • 外帶

鮨 山MOTO

鮨 山もと

幫助台

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如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-5263-3563 (+81-50-5263-3563)

餐廳電話: 086-232-3900 (+81-86-232-3900)

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如何抵達
從岡山電氣軌道『城下站』步行6分
菜餚
日本料理 / 壽司 / 壽司,日本料理
餐點平均價格
吃晚飯: 15,500 JPY / 午餐: 5,500 JPY
營業時間
【平日、週六、例假日前日】午餐 12:00-14:00 (僅12:00開始的1迴轉)/晚餐 18:00-22:00 (20:30最後進店)
休息日
週日 例假日
餐廳位置

岡山縣岡山市北區弓之町10-3 地圖

餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
岡山県岡山市北区弓之町10-3
繁體中文服務
未知
可使用信用卡種類
American Express / Visa
餐廳特色
全面禁煙 / 包廂 / 歡迎幼童 / 日本酒種類豐富
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了