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口福 YOKOYAMA

口福 よこ山

服務台

:
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話: 076-224-1888 (+81-76-224-1888)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

看不到的細心作業將時令美味發揮到最大極限。古都金澤引以為傲的著名割烹。提供金澤的美食話題或觀光推薦景點等資訊。

長年在本地金澤的料亭或京都的割烹磨練廚藝,開店在金澤的繁華街片町也是名店呼聲極高的割烹【口福 YOKOYAMA】。由秉持著「保留高湯是日本料理的基本,讓顧客品嘗食材」的宗旨創造出來的料理只有廚師任選餐。依每天進貨的情形,只有當天店主看中的上等食材才會做成佳餚上菜。還有值得一提的是食材好壞自不在話下,而發揮食材美味的工作才是橫山展現的真本事。好比說簡單的涼拌醋味噌,由存放3個月味道醇厚的米醋製成的土佐醋凍,加上將京都白味噌攪拌2小時間後,以國產檸檬與和風芥末增添風味。眼睛看不到的作業正是創造極致美味的背後功臣。坐在櫃台的顧客也可以藉機詢問金澤的美食與觀光的推薦景點。 長年在本地金澤的料亭或京都的割烹磨練廚藝,開店在金澤的繁華街片町也是名店呼聲極高的割烹【口福 YOKOYAMA】。由秉持著「保留高湯是日本料理的基本,讓顧客品嘗食材」的宗旨創造出來的料理只有廚師任選餐。依每天進貨的情形,只有當天店主看中的上等食材才會做成佳餚上菜。還有值得一提的是食材好壞自不在話下, 引領更多而發揮食材美味的工作才是橫山展現的真本事。好比說簡單的涼拌醋味噌,由存放3個月味道醇厚的米醋製成的土佐醋凍,加上將京都白味噌攪拌2小時間後,以國產檸檬與和風芥末增添風味。眼睛看不到的作業正是創造極致美味的背後功臣。坐在櫃台的顧客也可以藉機詢問金澤的美食與觀光的推薦景點。 ... 了解更多從廚師

  • 中文(繁體字)菜單
  • 華語服務人員
  • 免費WiFi
  • 餐飲特殊要求
  • 全面禁煙
  • 包廂
  • 午餐
  • 外帶

服務台

:
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話: 076-224-1888 (+81-76-224-1888)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。
如何抵達
從北陸鐵道石川線「野町站」搭乘開往「片町」的巴士,下車後徒步3分鐘/從JR線「金澤站」開車約10分鐘。
菜餚
日本料理 / 懷石/宴席料理(日式套餐菜色),日本料理 / 宴席料理(日式套餐菜色),日本料理 / 小料理 / 懷石料理(日式套餐),日本料理
餐點平均價格
15,000 JPY
營業時間
【平日、週六、例假日、例假日前】平常 18:00-23:00 
休息日
週日
餐廳位置

石川縣金澤市片町2-30-9 地圖

餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
石川県金沢市片町2-30-9
繁體中文服務
未知
可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
餐廳特色
西式餐具 / 包廂 / 和式座位 / 下挖式暖桌 / 有吧台座位 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了