炭火烤肉&牛排萬華

炭火焼肉＆ステーキ　萬華

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050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話: 0742-36-1168 (+81-742-36-1168)

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整頭購買A5級黑毛和牛，在顧客眼前片製肉品的開放式吧台牛排店

本店堅持使用在顧客面前製作料理的開放式吧台風格，在精肉店修行40年左右的專業廚師店長在顧客的眼前削切外脊肉、里肌肉。『特選牛外脊牛排』切成厚塊，份量十足。牛大腿肉僅選擇A5級黑毛和牛牝牛（未交配的母牛）牛肉，顧客點餐後在進行削切製作【炭火燒肉＆牛排萬華】僅選用A5級黑毛和牛中的牝牛（未交配的母牛）。為了使各位能品嚐到最新鮮的牛肉，我們在點餐後才在開放式吧台進行牛肉的削切製作，削切完後立即為顧客上菜。用現切牛肉現做沙拉是我們的執著，如同在吧台現切牛肉一樣，我們也從來不事先準備沙拉，而是在顧客點餐後再現做後直接上菜。並且為了不然顧客久等，我們在上菜速度上也下了不少苦功。因為是現切的上乘牛肉，所以可以直接蘸著喜馬拉雅岩鹽直接享用，在本店內可以享受伴著爵士音樂渡過的緩緩時光和本店直接採購整頭A5級黑毛和牛處女牛，才可能品嚐到的稀少部位牛肉。當然還可以享受到老闆親自上陣，現切牛肉才有的新鮮口感。本店堅持使用在顧客面前製作料理的開放式吧台風格，在精肉店修行40年左右的專業廚師店長在顧客的眼前削切外脊肉、里肌肉。『特選牛外脊牛排』切成厚塊，份量十足。牛大腿肉僅選擇A5級黑毛和牛牝牛（未交配的母牛）牛肉，顧客點餐後在進行削切製作【炭火燒肉＆牛排萬華】僅選用A5級黑毛和牛中的牝牛（未交配的母牛引領更多）。為了使各位能品嚐到最新鮮的牛肉，我們在點餐後才在開放式吧台進行牛肉的削切製作，削切完後立即為顧客上菜。用現切牛肉現做沙拉是我們的執著，如同在吧台現切牛肉一樣，我們也從來不事先準備沙拉，而是在顧客點餐後再現做後直接上菜。並且為了不然顧客久等，我們在上菜速度上也下了不少苦功。因為是現切的上乘牛肉，所以可以直接蘸著喜馬拉雅岩鹽直接享用，在本店內可以享受伴著爵士音樂渡過的緩緩時光和本店直接採購整頭A5級黑毛和牛處女牛，才可能品嚐到的稀少部位牛肉。當然還可以享受到老闆親自上陣，現切牛肉才有的新鮮口感。 ... 了解更多從廚師