美酒 × 和食包廂 旬YA 港 澀谷店

以各季當季鮮魚烹調製作的「燉菜」為本店自豪一品。

比如冬天的「金目鯛魚燉菜」，由三崎漁港捕撈的金目鯛魚，以甜入味，可盡享在上乘魚類中其濃郁醇香亦高人一籌的金目鯛魚美味。有時，笠子魚、無備平鮋等也會登場。夏天，鯛魚、石鱸，及在近海捕撈的鰈魚等都非常美味。連味噌都可盡享其美味的「毛蟹」是本店的必用食材。以肉身緊繃的北海道產「毛蟹」烹製的「北海道產　毛蟹　姿盛」，請盡享蟹肉之美凝縮於一處之難得美味。所有店員均熟知「今日所上食材」，無論問誰，都可告知今日推薦之一品。海鮮類由三崎與築地採購，每天都是非當天看好的美味不用。店內是安詳沉靜的大人氛圍，舒適度可得滿分。店內設有全包廂，從兩位到團體多人都可利用，在包廂內悠閒地享用美食與美酒。招待、約會，還有女性聚會、生日、紀念日等都推薦入內一坐之店。 比如冬天的「金目鯛魚燉菜」，由三崎漁港捕撈的金目鯛魚，以甜入味，可盡享在上乘魚類中其濃郁醇香亦高人一籌的金目鯛魚美味。有時，笠子魚、無備平鮋等也會登場。夏天，鯛魚、石鱸，及在近海捕撈的鰈魚等都非常美味。連味噌都可盡享其美味的「毛蟹」是本店的必用食材。以肉身緊繃的北海道產「毛蟹」烹製的「北海道產　毛蟹 引領更多　姿盛」，請盡享蟹肉之美凝縮於一處之難得美味。所有店員均熟知「今日所上食材」，無論問誰，都可告知今日推薦之一品。海鮮類由三崎與築地採購，每天都是非當天看好的美味不用。店內是安詳沉靜的大人氛圍，舒適度可得滿分。店內設有全包廂，從兩位到團體多人都可利用，在包廂內悠閒地享用美食與美酒。招待、約會，還有女性聚會、生日、紀念日等都推薦入內一坐之店。 ... 了解更多從廚師