炭燒倶樂部YAMADORI

在爵士樂流淌的店內，以備長炭悠閒地享用口感鮮嫩，帶有鹽麴香味的「鹽麴豬橫隔膜」等美味。也特薦在家裡享用，或舉辦宴會時享用。

從JR富良野線富良野站步行2分鐘可達的【炭燒倶樂部YAMADORI】。用料為富良和牛、放養豬等美味肉的「烤肉」，可在本店以備長炭享用。「鹽麴豬橫隔膜」把肉的甘美發揮得淋漓盡致，肉軟麴香；「特等肋骨里脊」佐以放入愛奴蔥、自製日式醬汁、蘿蔔泥、山葵等的特製蘸醬或岩鹽享用，口感綿軟，風味多樣。還備有「臍帶內臟」，香味濃厚，無臭腥味，咀嚼時很有咬勁。從進店的瞬間到離座的一刻，待客都極為用心留意。無煙烤肉器也是基於這一點而採用的。日式客廳席採用的是沒有腰腿負擔的下挖式暖桌。也可根據自己的喜好選用桌席。除家庭聚餐、約會外，還可包場，客人容量達60名的店內，特薦公司的尾牙、新年會等大規模宴會使用。 從JR富良野線富良野站步行2分鐘可達的【炭燒倶樂部YAMADORI】。用料為富良和牛、放養豬等美味肉的「烤肉」，可在本店以備長炭享用。「鹽麴豬橫隔膜」把肉的甘美發揮得淋漓盡致，肉軟麴香；「特等肋骨里脊」佐以放入愛奴蔥、自製日式醬汁、蘿蔔泥、山葵等的特製蘸醬或岩鹽享用，口感綿軟，風味多樣。還備有「臍帶 引領更多內臟」，香味濃厚，無臭腥味，咀嚼時很有咬勁。從進店的瞬間到離座的一刻，待客都極為用心留意。無煙烤肉器也是基於這一點而採用的。日式客廳席採用的是沒有腰腿負擔的下挖式暖桌。也可根據自己的喜好選用桌席。除家庭聚餐、約會外，還可包場，客人容量達60名的店內，特薦公司的尾牙、新年會等大規模宴會使用。 ... 了解更多從廚師