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如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-5263-3563 (+81-50-5263-3563)

餐廳電話: 03-5422-9195 (+81-3-5422-9195)

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創業以來對於魚類料理不變的想法,引出其中素樸的鮮味

【魚匠 銀平】創業於和歌山,是間約有50年歷史的老字號餐廳。現在在東京及大阪等地有超過10間以上的分店,是深受大眾喜愛的連鎖餐廳,其餐廳理念從創立至今未曾改變。那就是「不過份調味,引出當季鮮魚美味」的這份信念。像是經典燉魚不加入味醂與酒等調味料,而是使用和歌山醬油與水調味,襯托出魚貨本身的鮮味。經典料理鯛魚飯也採同樣作法。只加入昆布高湯炊煮,再撒上些微天日鹽,使鯛魚的鮮味越發明顯。這也是因為主廚專業的眼光才使一切得以實現。請務必於脫胎換骨的「TOP OF YEBISU」享用來自和歌山與日本全國的鮮魚滋味吧! 【魚匠 銀平】創業於和歌山,是間約有50年歷史的老字號餐廳。現在在東京及大阪等地有超過10間以上的分店,是深受大眾喜愛的連鎖餐廳,其餐廳理念從創立至今未曾改變。那就是「不過份調味,引出當季鮮魚美味」的這份信念。像是經典燉魚不加入味醂與酒等調味料,而是使用和歌山醬油與水調味,襯托出魚貨本身的鮮味。經典 引領更多受大眾喜愛的連鎖餐廳,其餐廳理念從創立至今未曾改變。那就是「不過份調味,引出當季鮮魚美味」的這份信念。像是經典燉魚不加入味醂與酒等調味料,而是使用和歌山醬油與水調味,襯托出魚貨本身的鮮味。經典料理鯛魚飯也採同樣作法。只加入昆布高湯炊煮,再撒上些微天日鹽,使鯛魚的鮮味越發明顯。這也是因為主廚專業的眼光才使一切得以實現。請務必於脫胎換骨的「TOP OF YEBISU」享用來自和歌山與日本全國的鮮魚滋味吧! ... 了解更多從廚師

  • 華語服務人員
  • 免費WiFi
  • 餐飲特殊要求
  • 全面禁煙
  • 包廂
  • 午餐
  • 外帶

蕎麥與魚 銀平惠比壽店

蕎麦と魚 銀平恵比寿店

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如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-5263-3563 (+81-50-5263-3563)

餐廳電話: 03-5422-9195 (+81-3-5422-9195)

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如何抵達
於JR惠比壽站東口乘坐電動步道「惠比壽天空步道」約5分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 生魚片、海鮮料理,日本料理 / 蕎麥麵 / 宴席料理(日式套餐菜色),日本料理
餐點平均價格
營業時間
午餐 11:00-15:00 /晚餐 17:00-23:00 
休息日
不定期
餐廳位置

東京都澀谷區惠比壽4-20-3 惠比壽花園廣場塔38F 地圖

蕎麥與魚 銀平惠比壽店_店外景觀
餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー38F
繁體中文服務
未知
可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳特色
料理特殊要求 / 西式餐具 / 受理預約 / 包廂 / 優惠券 / 下挖式暖桌 / 有吧台座位 / 套餐菜色
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了