Salt Water by David Myers

被紐約時報大讚完美　因美國星級廚師David Myers進入加州義大利餐廳工作。

繼東京惠比壽店之後，【Salt Water】日本2號店進駐大名古屋大廈店。店名來自煮義大利麵時使用的「鹽水」與策劃人美國米其林廚師David Myers先生所愛的「海」，富有深意。名古屋店首薦料理為盡最大可能讓客人享用食材本有之美味、馨香與口感，冠以店名的漢堡牛肉餅「Salt Water Burger（鹽水漢保牛肉餅）」。水洗起司的濃郁，焦糖洋蔥的甘美，芝麻菜的微苦，三者完美交融的料理逸品。瘦肉100%，嫩烤而成的極厚肉醬，勁道十足。義大利麵、餐後甜點等也是種類齊全，應有盡有。暖色的照明，料理與內部裝潢都極為上鏡。陽台席、天花板及裝潢都極為精緻，營造出一派時尚的空間與氛圍。 繼東京惠比壽店之後，【Salt Water】日本2號店進駐大名古屋大廈店。店名來自煮義大利麵時使用的「鹽水」與策劃人美國米其林廚師David Myers先生所愛的「海」，富有深意。名古屋店首薦料理為盡最大可能讓客人享用食材本有之美味、馨香與口感，冠以店名的漢堡牛肉餅「Salt Water Burge 引領更多r（鹽水漢保牛肉餅）」。水洗起司的濃郁，焦糖洋蔥的甘美，芝麻菜的微苦，三者完美交融的料理逸品。瘦肉100%，嫩烤而成的極厚肉醬，勁道十足。義大利麵、餐後甜點等也是種類齊全，應有盡有。暖色的照明，料理與內部裝潢都極為上鏡。陽台席、天花板及裝潢都極為精緻，營造出一派時尚的空間與氛圍。 ... 了解更多從廚師