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主廚介紹

追求細緻且實在的技術的獨創性

NIKITATSU庵_濱本 慎一

1969年生於愛媛縣,家裡一直以來就是經營餐廳的,所以從小在耳濡目染之下,自然而然喜歡料理。在料亭「桃太樓」和「大和屋」積累了經驗,培養了品味之後,加上生於斯長於斯的自豪和對故鄉的愛,開始採用家鄉的原料製作新的菜餚。

濱本 慎一濱本 慎一

NIKITATSU庵

にきたつ庵

幫助台

:
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-5263-3563 (+81-50-5263-3563)

餐廳電話: 089-924-6617 (+81-89-924-6617)

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如何抵達
從道後溫泉站徒步5分鐘。面對Nigitatsu路。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 生魚片、海鮮料理,酒精類 / 當地啤酒 / 各類日本料理,日本料理
餐點平均價格
吃晚飯: 3,000 JPY / 午餐: 1,300 JPY
營業時間
平日 : 11:00 - 21:30 最後點餐時間20:30午餐:11:00-14:00
休息日
餐廳位置

愛媛縣松山市道後喜多町3-18 地圖

NIKITATSU庵_店外景觀
餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
愛媛県松山市道後喜多町3-18
繁體中文服務
提供中文菜單
可使用信用卡種類
餐廳特色
中文(繁體字)菜單 / 全面禁煙 / 受理預約 / 和式座位 / 兒童菜單 / 外帶 / 無限量飲用 / 日本酒種類豐富
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了

松山/道後/伊予/東溫/久萬高原/砥部, 愛媛縣的其他日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 生魚片、海鮮料理,酒精類 / 當地啤酒餐廳

壽司 JINKAKU
壽司 JINKAKU

松山 / 道後, 愛媛縣

壽司,日本料理 / 壽司 / 各類日本料理 / 生魚片、海鮮料理